懒人版糖醋排骨

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。小编精心收集了懒人版糖醋排骨的做法，供大家学习实践一下!

懒人版糖醋排骨的制作食材

懒人版糖醋排骨的做法步骤

1.将买回来的排骨清洗干净然后切小块并用适量生抽腌制片刻。

2.不粘锅热油将腌制好的排骨放入中火慢煎。

3.将排骨煎至两面金黄(也可以炸，我为了省油所以用煎的方法)

4.将适量镇江香醋和适量生抽和白糖倒入煎好的排骨里。

5.大火烧直至收汁即可。

6.一款“糖醋小排”酸酸甜甜内软外脆，即开胃又好吃!

喝骨头汤的好处：常喝不缺钙

关于骨头汤，近年来有一些争论说里面所含钙量非常低，不能靠喝骨头汤来补钙。对此说法，专家的解释是：大骨汤里面的钙含量的确不高，但是等缺钙了才开始补充钙剂，和平时吸收食物里的钙是两回事，长年地从食物的营养中摄取钙质，这些钙质营养会慢慢累加蓄积在人体里，人就可以身体强壮，不缺钙。而大骨汤长年喝，也能达到这样的效果。猪的大骨里有胶原蛋白、脂肪等易于人体吸收的营养，猪肉本身属于温性食物，不易上火，比牛羊肉更易消化和吸收。

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