排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。小编精心收集了懒人版糖醋排骨的做法,供大家学习实践一下!
懒人版糖醋排骨的制作食材
懒人版糖醋排骨的做法步骤
1.将排骨洗净,放水没过排骨抄一下血沫
2.待排骨煮开两分钟左右捞出洗净
3.锅里重新放水,将排骨、葱、姜、花椒、八角、料酒放入锅内大火煮开转小火煮1个小时
4.煮好的排骨捞出沥干水分
5.重新取锅,锅内放少许油, 加入白糖小火炒至变黄色
6.将排骨放入锅内煎至变黄翻至另一面煎
7.此时加入醋炒至上色
8.盛盘出锅!
喝骨头汤的好处:延缓衰老
一般我们提及骨头汤的作用都会想到是补钙,但是却减缓毛发老化和人体衰老的作用却很少人知道。
人体中最重要的组织形式之一是骨髓。红细胞、白细胞等,就是在骨髓中形成的。随着年龄的增大,骨髓制造红、白细胞的功能也自然衰退。当头发脱落、指甲长得慢、身上和脸上出现老人斑、经常出现伤风咳嗽等现象,这就是骨髓开始衰退的表现。因为类粘脱和骨胶原能直接影响到毛发、指甲和皮肤的组织。摄取类粘脱的简单办法是利用动物骨头中的类粘脱。过滤后的骨头汤冷却后沉积的一层粘质的东西,这就是减缓衰老的妙药。这种骨汤可当佐料,做汤炖菜即可用。
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