炖鸡蛋的制作方法

鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。小编精心收集了炖鸡蛋的做法，供大家学习实践一下!

炖鸡蛋的制作食材

牛奶炖鸡蛋的做法步骤1

1.主食材，很简单的

牛奶炖鸡蛋的做法步骤2

2.鸡蛋打散后加入牛奶，再加入适量白糖，搅拌至白糖融化

牛奶炖鸡蛋的做法步骤3

3.将混合液过滤一下，让成品更加细腻

牛奶炖鸡蛋的做法步骤4

4.入笼屉，大火蒸十五分钟即可关火

牛奶炖鸡蛋的做法步骤5

5.出锅后撒上少许葡萄干同食，亦美味

鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。若鸡蛋有受精，约经过21天会孵出小鸡。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

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