白菜排骨粉丝汤的做法

排骨营养价值丰富，含有优质的蛋白质 脂肪 钙 铁 磷 少量的碳水化合物外，还含有护眼的维生素A，与促进新陈代谢的维生素B1与维生素B2。你想看看白菜排骨粉丝汤怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐白菜排骨粉丝汤的做法步骤。

白菜排骨粉丝汤的食材准备

白菜排骨粉丝汤的具体做法步骤

1.食材：排骨(已清洗焯水)、粉丝、小白菜(已清洗切开)

2.将已焯好的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。

3.加入一些清水。

4.接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

5.焖至没气后开盖。

6.然后，合入切好的小白菜和粉丝翻动一下煮开。

7.最后，加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味搅匀，即成。

排骨的营养价值

排骨是泛指猪肉，牛肉和羊肉等动物的肋骨与脊椎骨部位，而国人用来炖汤的排骨，则是指猪排骨，排骨上还含有少量的肉和软骨，无论是炖汤或红烧都可以让排骨的精华展现无遗。

排骨营养价值丰富，含有优质的蛋白质 脂肪 钙 铁 磷 少量的碳水化合物外，还含有护眼的维生素A，与促进新陈代谢的维生素B1与维生素B2。排骨优质的蛋白质，可以增强免疫力，作为体内建构和修复组成的原料。丰富的钙质可以维护骨骼健康，预防骨质疏松症，也可以累积骨本。

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