鸡蛋面包怎么做

鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。小编精心收集了鸡蛋面包的做法，供大家学习实践一下!

鸡蛋面包的制作食材

鸡蛋面包的做法步​骤

1.除酵母之外的其它材料放入碗内。酵母用少量的温水溶解。

2.将酵母水加入到混合的材料中，揉成光滑的面团。

3.盖上保鲜膜醒发到两倍大。

4.分成小剂，我分了十六个。

5.按扁，擀成厚约四、五毫米的圆饼。

6.上面盖保鲜膜再醒发三十分钟。

7.平底锅加热，放入面饼，盖上盖子，小火。

8.每面三分钟左右，至上色即可。

9.出锅。

鸡蛋的营养价值

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;

3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

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