排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。你想看看北芪党参排骨汤怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐北芪党参排骨汤的做法步骤。
北芪党参排骨汤的食材准备
北芪党参排骨汤的具体做法步骤
1.排骨斩件,浸泡半小时;
2.洗净滤干水份,焯水后洗净待用;
3.所有材料洗洗,滤干水份待用;
4.汤锅内加水;
5.把所有辅材倒入;
6.加入排骨;
7.盖上汤锅盖猛火烧开后转小火慢炖;
8.炖1.5小时后加盐调味即可食用。
排骨的储存方法
新鲜的排骨如果需要长时间保存,可把排骨剁成大小合适的块,放入沸水锅内焯烫一下,捞出用冷水过凉,控净水分,再加上少许绍酒调拌均匀,用保鲜袋包裹好,放冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保鲜1个月不变质。
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