冰梅焖排骨的做法

排骨优质的蛋白质，可以增强免疫力，作为体内建构和修复组成的原料。丰富的钙质可以维护骨骼健康，预防骨质疏松症，也可以累积骨本。你想看看冰梅焖排骨怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐冰梅焖排骨的做法步骤。

冰梅焖排骨的食材准备

冰梅焖排骨的具体做法步骤

1.排骨洗净，放入电高压锅，放入2片姜、少许料酒，肉类按键，口感设置成7-8成，带点韧劲。(我偷懒了一下，如果没有高压锅的话，就直接煮至7-8成熟即可。剩下的汤撇掉沫，还可以做成汤哦。我给那2只傻大妞泡米饭吃了。哈哈~) 煮好的排骨，捞出备用。

2.将调料放入一个碗里，搅拌均匀备用。

3.油锅烧热，放入蒜片、姜末炒出香味。(我用的是葱油，所以没放葱)

4.放入排骨，翻炒几下。

5.倒入拌匀的调料，翻炒至排骨全部裹上酱料，盖上锅盖，焖至汤汁变浓稠，收汁。

装起摆盘。

排骨的适用人群

一般人都可食用

1. 适宜于气血不足，阴虚纳差者。

2. 湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

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