红萝卜鸡蛋饼的做法

鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。小编精心收集了红萝卜鸡蛋饼的做法，供大家学习实践一下!

红萝卜鸡蛋饼的制作食材

红萝卜鸡蛋饼的做法步​骤

1.材料图。

2.红萝卜刨丝，热少许油炒软放凉备用。

3.鸡蛋打撒，加入少许的鲜奶调匀。

4.再撒入过筛的面粉。

5.把它们调成面糊状。

6.加入红萝卜丝，玉米粒，盐，胡椒粉拌匀。

7.拌好了如觉得太稀了，可再加入少许的面粉调至面糊拿起不马上掉下即可。

8.热锅放少许油，用汤匙舀一匙放入锅中抹平，弄圆，煎至2面熟即可。

9.【红萝卜鸡蛋饼】

10.也可沾些你喜欢的酱料，如：番茄酱或自己调的酱都可。

11.我的酱料是： 鱼露2汤匙，甜酱油2汤匙，白糖2汤匙，柠檬汁1汤匙，蒜末1汤匙调匀即可。

鸡蛋的营养价值

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;

3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

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