每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。小编精心收集了鸡蛋灌饼的做法,供大家学习实践一下!
鸡蛋灌饼的制作食材
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鸡蛋灌饼的做法步骤
1.这就是印度飞饼,思念牌的哟,去超市的冷冻主食组应该可以找得到
2.取出一片,不要解冻
3.直接放入平底锅中小火加热
4.待底面变硬之后翻面煎一下
5.打散一个鸡蛋,调入0.25勺盐
6.在鼓起来的时候用筷子在中间捅个洞洞,将蛋液倒入
7.待稍微凝固之后翻面,要用小火,觉得鸡蛋熟透之后关火,可以直接食用,也可以包片生菜一起吃,有蔬菜营养更好
鸡蛋的适用人群
一般人均可食用
1. 适宜体质虚弱,营养不良,贫血及妇女产后病后调养; 适宜婴幼儿发育期补养;
2. 患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食;
3. 老年高血压、高血脂、冠心病人,宜少量食用鸡蛋,一般每日不超过1只,不宜多食,这样限量食用,既可补充优质蛋白质,又不影响血脂水平。
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