凉瓜炒排骨的做法

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。平时生活中你会做凉瓜炒排骨吗?现在，觅食录小编来告诉你凉瓜炒排骨的做法。

凉瓜炒排骨的食材准备

凉瓜炒排骨的具体做法步骤

1.准备好材料：凉瓜，排骨，蒜子，豆豉 (糖,盐,米酒,生粉,麻油腌腌)。

2.排骨走油。

3.爆香蒜头豆豉,放凉瓜。

4.炒得时候要记得翻动。

5.放排骨,倒入米酒。

6.加水慢慢煮。

7.收干汁。

8.完美装碟漂亮。

排骨的主要效用

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。

1.红烧排骨的家常做法图解

2.爆炒排骨的做法

3.排骨怎么炒简单又好吃

4.爆炒排骨的家常做法

5.生炒排骨的家常做法