西红柿鸡蛋炒面的做法

鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。小编精心收集了西红柿鸡蛋炒面的做法，供大家学习实践一下!

西红柿鸡蛋炒面的制作食材

西红柿鸡蛋炒面的做法步骤

1.面条煮至七成熟，捞出沥干水分后，加一点油拌匀，备用

2.准备鸡蛋一个，加入少许清水打碎拌匀

3.西红柿洗净切块备用(葱花切好备用，未拍照)

4.锅中加少量油，油热加葱花炝锅

5.倒入鸡蛋液，将鸡蛋炒成块

6.放入西红柿继续煸炒

7.加入适量老抽和盐翻炒均匀

8.八分熟后加入面条，翻炒匀便可出锅

9.出锅。。。非常好吃!

鸡蛋的适用人群

一般人均可食用

1. 适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养; 适宜婴幼儿发育期补养;

2. 患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食;

3. 老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用鸡蛋，一般每日不超过1只，不宜多食，这样限量食用，既可补充优质蛋白质，又不影响血脂水平。

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