猪肚虫草花煲土鸡汤的营养又美味

食用虫草花的保健功效很多，用来搭配猪肚一起煲土鸡汤的做法，营养效果更佳，是很美味的家常滋补汤。下面一起来看看猪肚虫草花煲土鸡汤的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作猪肚虫草花煲土鸡汤的食材

猪肚虫草花煲土鸡汤的做法步骤

1.猪肚洗干净用开水焯一下

2.鸡杀好

3.把猪肚切条，鸡肉切块，姜切片一起放入锅中

4.倒入适量清水，按煮汤键2小时

5.差不多一个半小时后放入枸杞

6.放入虫草花

7.继续煮20-30分钟后调入适量盐巴 完成

虫草花的相克食物

绿豆

绿豆会中和虫草花的药性，吸收不了营养。并且绿豆中与虫草花含有的化学成分互相冲突，对虫草花的功效造成浪费。因此不建议虫草花能和绿豆同吃。

酸冷食物

如果吃了虫草花再吃酸冷食物，比如酸奶等。不仅让虫草花的效果降低，还会腐蚀食物，使肠胃恶心。如果大量摄入，还有可能引发高血压、胆结石、肾结石等。因此避免在食用虫草花后食用酸冷食物。

胡萝卜

一般来说，胡萝卜中含有的芥子油含有会加速肠胃的消化，减少虫草花在体内的存在时间，会过快将未完全吸收的虫草花排除体外，影响身体对虫草花的营养吸收的速度。因此虫草花最好不能和胡萝卜进行搭配。

虫草花孕妇可以吃吗

尽量不要吃。

虫草花里面含有色素，吃多会对身体有影响的。怀孕期间，你可以吃些燕窝。对妈妈和宝宝有很好的效果。

1.能提供和补充孕产期所需营养物质

事实证明，孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一般进食很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1-2调羹，其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。

2.补充胎儿所需之“燕窝酸”

怀孕的头3个月时胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”---“燕窝酸”(燕窝酸是胎儿大脑发育和免疫力体系完善所必需的一种成分，可促进大脑神经细胞的信息传递速度，提高记忆力。“燕窝酸”这种珍贵成分仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。)

3.预防妊娠纹

根据统计，约70%-90%的孕妇在首次怀孕时，当腹部在快速膨胀的情形下，超过肚皮肌肤的伸张度，就会导致皮下组织所富含的纤维组织及胶原蛋白纤维，因经起扩张而断裂，产生妊娠纹。妊娠纹一般出现在下腹部、大腿、臀部或胸部，呈现紫色或是褐红色的条纹，一旦产生，很难去除!燕窝里含有一种多肽类物质---表皮生长因子(EGF)，被誉为“美容基因”。它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果，在预防妊娠纹的同时还能使皮肤变得光滑有弹性。

4.调理身体，补血益气

产妇由于生完宝宝后都会大伤元气，一般的补品是不宜给产妇食用的，但若产妇身体极为虚弱，是没有办法承载喂奶喝照顾宝宝的重任的。此时燕窝就是绝佳的补品，燕窝属于温补，慢慢调理，循序渐进的调养才能让产妇的身体和精神能得到较好的恢复。

值得注意的是，市场上很多燕窝是劣质产品，含有化学成分，对人体是有害的。所以购买时一定鉴别真假后再购买。以免买到劣质产品。