菠菜鸡蛋汤的做法

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱会通过血液到达脑内。你都知道哪些菠菜鸡蛋汤的做法呢?接下来觅食录小编为你分享菠菜鸡蛋汤的做法。

菠菜鸡蛋汤的食材准备

菠菜鸡蛋汤的具体做法步骤

1.洗干净的菠菜

2.把菠菜切成段

3.锅中倒入清水 烧开

4.碗中倒入一些面粉

5.在面粉中加入适量水和成糊子

6.锅中的水烧开后 倒入菠菜叶

7.加入适量的盐和鸡精等调料

8.继续煮两分钟左右 菠菜就熟了 加入面糊子 继续煮

9.在打一个鸡蛋 倒入锅中

10.加入几滴香油就可以出锅了

11.一碗非常鲜美的汤

鸡蛋的储存方法

鸡蛋在20摄氏度左右的环境下大概可以存放一周，如果放在冰箱内保存，一般可以保鲜一个月。在保存鸡蛋时需要注意：放置鸡蛋时要大头朝上，小头朝下，这样可以使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也可延长鸡蛋的保存期限。