淮山豉汁蒸排骨怎么做

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。你了解淮山豉汁蒸排骨的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了淮山豉汁蒸排骨的做法。

淮山豉汁蒸排骨的食材准备

淮山豉汁蒸排骨的具体做法步骤

1.排骨剁成小块，用盐，酱油，花生油，生粉，鸡精拌匀，腌制20分钟。

2.鲜淮山一根约100克。

3.准备好的大蒜和豆豉。

4.淮山削皮，滚刀切成小块。

5.大蒜和豆豉切碎。

6.把大蒜和豆豉加入腌好的排骨里。

7.搅拌均匀。

8.加入淮山搅拌，

9.装碟，电压力锅加适量的水，把碟放锅里，

10.加盖，按下排骨键，时间到放气即可。

排骨的主要效用

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。

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