排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。你了解川菜番薯排骨的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了川菜番薯排骨的做法。
川菜番薯排骨的食材准备
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川菜番薯排骨的具体做法步骤
1.番薯洗净刮皮后切块
2.排骨洗净后加少许盐和生抽、地瓜粉拌匀
3.热锅下油,将排骨倒进去煎一煎,再将番薯倒进去爆一爆
4.然后将所有材料放到电压力锅中,加少许水,按“肉类”键烹调
5.烹调结束后可加少许盐和生抽调味
6.最后就可以摆盘上碟
排骨的适用人群
一般人都可食用
1. 适宜于气血不足,阴虚纳差者。
2. 湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
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