鸡蛋在中医里也可算做一个药材,鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。你都知道哪些当归红枣鸡蛋糖水的做法呢?接下来觅食录小编为你分享当归红枣鸡蛋糖水的做法。
当归红枣鸡蛋糖水的食材准备
当归红枣鸡蛋糖水的具体做法步骤
1.准备好食材
2.先把鸡蛋放到养生壶煮熟
3.将红枣去核,桂圆肉去核
4.鸡蛋煮熟后,剥壳,用牙签或者叉,在上面刺小洞洞
5.然后把所有食材一起放到养生壶
6.加水,水开口后煲20分钟
7.煲好前5分钟加红糖!
8.最后倒到碗里!
鸡蛋的储存方法
鸡蛋在20摄氏度左右的环境下大概可以存放一周,如果放在冰箱内保存,一般可以保鲜一个月。在保存鸡蛋时需要注意:放置鸡蛋时要大头朝上,小头朝下,这样可以使蛋黄上浮后贴在气室下面,既可防止微生物侵入蛋黄,也可延长鸡蛋的保存期限。
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