排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。你都知道哪些川味浓香排骨面的做法呢?接下来觅食录小编为你分享川味浓香排骨面的做法。
川味浓香排骨面的食材准备
川味浓香排骨面的具体做法步骤
1.排骨飞水,捞出用温水洗净。
2.把排骨放入压力锅内胆,加满水,放入香叶,桂皮,八角,老抽,生抽,料酒,葱姜蒜,醋,花椒。
3.按下肉类的键,自动完成烹饪。烹饪结束后,放些盐和鸡精。
4.锅里烧开水,下入买好的面条。
5.锅里放入些生菜煮。
6.面捞出,放入些香菜,排骨肉开吃吧。
排骨的储存方法
新鲜的排骨如果需要长时间保存,可把排骨剁成大小合适的块,放入沸水锅内焯烫一下,捞出用冷水过凉,控净水分,再加上少许绍酒调拌均匀,用保鲜袋包裹好,放冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保鲜1个月不变质。
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