洋葱包菜炒酱排骨的做法

排骨营养价值丰富，含有优质的蛋白质 脂肪 钙 铁 磷 少量的碳水化合物外，还含有护眼的维生素A，与促进新陈代谢的维生素B1与维生素B2。你都知道哪些洋葱包菜炒酱排骨的做法呢?接下来觅食录小编为你分享洋葱包菜炒酱排骨的做法。

洋葱包菜炒酱排骨的食材准备

洋葱包菜炒酱排骨的具体做法步骤

1.洋葱切丝，蒜头切碎。

2.卷心菜切粗丝。

3.酱排骨备用。

4.热油炒香洋葱，蒜粒。

5.倒入酱排骨一起翻炒。

6.倒入卷心菜一起大火翻炒。

7.淋入酱汁炒匀。

8.加入少量的料酒炒香。

9.加入盐调味炒匀即可。

10.装盘上菜了!

排骨的储存方法

新鲜的排骨如果需要长时间保存，可把排骨剁成大小合适的块，放入沸水锅内焯烫一下，捞出用冷水过凉，控净水分，再加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜袋包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保鲜1个月不变质。

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