土豆洋葱烧排骨的做法步骤

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。平时生活中你会做土豆洋葱烧排骨吗?现在，觅食录小编来告诉你土豆洋葱烧排骨的做法。

土豆洋葱烧排骨的食材准备

土豆洋葱烧排骨的具体做法步骤

1.准备好的排骨

2.土豆，只有两个了

3.排骨放在开水中洗一下

4.土豆切成块，洋葱切好，还有姜蒜

5.锅内放油，炸排骨

6.我也不知道为什么要炸一下，哈哈，完全是临时自创，排骨炸成金黄色

7.干脆把土豆洋葱，及葱姜蒜也一起炸一下

8.排骨捞出来沥油

9.土豆洋葱也是一样，沥油

10.锅中放一点点油，把排骨放进去煎

11.排骨加点水焖，这样肉会软一些，再加点酱油和白糖，颜色好看点，本来我想放辣椒的，可是想宝宝也能吃这道菜，就什么调料也没有放了

12.排骨快焖干时，再把土豆洋葱加进去一起炒

13.焖一会，翻炒一下

14.放点盐，就可以出锅啦，味道还真不错的，土豆软软的，里面有点脆，洋葱吸收了土豆和排骨的香味，特别好吃，这么一盆菜，被我和老公吃光了，老公说虽然不辣，可是对于我这种初学级的人来说，还是不错的，以后多做一做，我心里想，哼，要不是为了来好豆发菜谱，我才懒得这么麻烦呢，快餐算了

排骨的营养价值

排骨是泛指猪肉，牛肉和羊肉等动物的肋骨与脊椎骨部位，而国人用来炖汤的排骨，则是指猪排骨，排骨上还含有少量的肉和软骨，无论是炖汤或红烧都可以让排骨的精华展现无遗。

排骨营养价值丰富，含有优质的蛋白质 脂肪 钙 铁 磷 少量的碳水化合物外，还含有护眼的维生素A，与促进新陈代谢的维生素B1与维生素B2。排骨优质的蛋白质，可以增强免疫力，作为体内建构和修复组成的原料。丰富的钙质可以维护骨骼健康，预防骨质疏松症，也可以累积骨本。

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