洋葱煎排骨怎么做

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。你想看看洋葱煎排骨怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐洋葱煎排骨的做法步骤。

洋葱煎排骨的食材准备

洋葱煎排骨的具体做法步骤

1.准备的材料

2.排骨洗干净沥干水分

3.干锅下锅炒排骨

4.先把水分炒干

5.再下油

6.翻炒均匀

7.盖上锅盖小火焗

8.期间打开盖子，把排骨翻炒，以免粘锅，再盖上盖继续焗

9.排骨焗到有点焦黄下姜片，一勺砂糖、两汤勺料酒及适量的生抽翻炒均匀

10.翻炒均匀继续盖盖

11.汤汁变少，排骨基本熟透下洋葱

12.翻炒均匀，盖盖2分钟

13.最后下葱段翻炒均匀即可上碟

排骨的主要效用

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。

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