凉拌娃娃菜的做法图解

娃娃菜口感很鲜嫩，不仅仅炒着吃才香，这样凉拌保留了爽脆的口感和鲜美的原味，很不错呢。下面小编为你整理了一些凉拌娃娃菜的做法。

　　凉拌娃娃菜的配料

凉拌娃娃菜的做法步骤

1.娃娃菜洗干净后切成丝

2.葱切丝备用

3.把葱和娃娃菜放一起，加入适量的盐和虾皮还有醋

4.锅加热，倒入适量的油，烧开后关火，剩5分热时加入辣椒

5.把炸好的辣椒油倒菜里面

6.拌匀即可。

凉拌娃娃菜的小贴士

简单美味，注意咸淡适中就好，辣椒油不要炸糊了。