儿童冬季应该吃些什么食物来补充身体所需的营养会比较好呢?在冬天的日常膳食中可适当增加些“肥甘厚味”的食品,但不宜过多,以防发生高血脂症和肥胖病,对我们身体健康不利。以下是觅食录小编分享给大家的关于儿童冬季养生食谱及做法,一起来看看怎么做吧!
儿童冬季养生食谱及做法1:红酒番茄虾
材料
番茄酱,料酒,虎虾,白糖,生抽,葡萄酒,葱姜蒜
做法
1、虾剪净须脚虾枪,料酒微微腌制下。
2、葱姜蒜洗净切碎末,待用。
3、葡萄酒3勺、番茄酱2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁(做的多就同比例再来一份酱汁就行)
4、油用小火烧至五成热,下虾翻煎。
5、约5分钟后放入葱姜蒜末,继续煎至九分熟。
6、倒入味汁继续煎翻两面至熟,出锅装盘,撒上葱末即成。
儿童冬季养生食谱及做法2:马铃薯炖鸡肉
材料
鸡肉片(或猪肉片) 200g,马铃薯 1颗,红萝卜 1/2根,洋葱 1/2颗,甜豆 15个,A--砂糖 2+1/2大匙,A--酒.酱油 各2大匙,A--味醂 1大匙,高汤 1杯,沙拉油 1大匙
做法
1、马铃薯.红萝卜切一口大小,洋葱切1公分的月牙片,铸铁锅里入油,开中火加热,接着加入马铃薯.红萝卜.洋葱.鸡肉片拌炒
2、炒至鸡肉片变色,倒入高汤,待煮沸后盖上锅盖闷煮5分钟
3、接着加入调味料A,盖上锅盖,煮至剩少许汤汁,最后放甜豆,稍微闷熟即可起锅
儿童冬季养生食谱及做法3:白萝卜苹果牛肉汤
材料
苹果:4个蜜枣:2粒陈皮:1小块牛肉:500克白萝卜:1条(约400克)水:8碗3~4人份
做法
1. 白萝卜洗净去皮,切滚刀块;
2. 苹果洗净,每个切4瓣,去芯;
3. 牛肉洗净切块,汆水捞起冲净;
4. 陈皮用水泡软,刮去白瓤;
5. 煮沸清水,放入全部材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时下盐调味即成。
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