紫菜鸡蛋卷饼的做法

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱会通过血液到达脑内。你想看看紫菜鸡蛋卷饼怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐紫菜鸡蛋卷饼的做法步骤。

紫菜鸡蛋卷饼的食材准备

紫菜鸡蛋卷饼的具体做法步骤

1.面粉调成稀糊，放少许盐，拌匀，放入锅中，煎成饼

2.鸡蛋打成蛋液煎成饼

3.紫菜铺在竹帘上

4.铺上面饼

5.铺上鸡蛋饼

6.抹上芥末酱

7.铺上黄瓜条

8.卷起，即可。

鸡蛋的基本介绍

鸡蛋：外层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。若鸡蛋有受精，约经过21天会孵出小鸡。鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。