尖椒排骨的做法步骤

中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。平时生活中你会做尖椒排骨吗?现在，觅食录小编来告诉你尖椒排骨的做法。

尖椒排骨的食材准备

尖椒排骨的具体做法步骤

1.青椒切成丝

2.油锅烧热，炒香姜丝，放入排骨快速翻炒

3.炒至排骨变色时，把青椒倒进去一起翻炒片刻

4.撒入葱花

5.放适量盐

6.翻炒均匀即可出锅

排骨的营养价值

补中益气

中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

补钙

排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

1.家常炖排骨的做法图解步骤

2.家常红烧排骨的做法图解步骤

3.糖醋排骨的做法图解步骤

4.怎么蒸排骨做法图解

5.红烧排骨莲藕怎么做