家常排骨汤的做法

排骨优质的蛋白质，可以增强免疫力，作为体内建构和修复组成的原料。丰富的钙质可以维护骨骼健康，预防骨质疏松症，也可以累积骨本。你想看看家常排骨汤怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐家常排骨汤的做法步骤。

家常排骨汤的食材准备

家常排骨汤的具体做法步骤

1.准备主料

2.肉先放水里焯一下

3.焯好水的肉放入烧锅里

4.放入盐，水，葱，姜盖上锅盖

5.等烧开加入料酒，开小火煮一小时，等到好时加点鸡精即可

排骨的主要效用

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。

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