一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。你都知道哪些红烧排骨的做法呢?接下来觅食录小编为你分享红烧排骨的做法。

红烧排骨的食材准备

红烧排骨的具体做法步骤

红烧排骨的做法步骤1

1.排骨洗净,一分为二,姜2片

红烧排骨的做法步骤2

2.冷水下锅煮排骨姜。

红烧排骨的做法步骤3

3.煮开后转中火煮10分钟,捞起沥干水份。

红烧排骨的做法步骤4

4.锅里放少许油,把排骨煎至金黄

红烧排骨的做法步骤5

5.把老抽,生抽,砂糖,盐倒入碗里拌匀。

红烧排骨的做法步骤6

6.倒入锅里,加上适量清水煮开。

红烧排骨的做法步骤7

7.倒入排骨。

红烧排骨的做法步骤8

8.小火炖至汁剩少许。

红烧排骨的做法步骤9

9.美味排骨就好了。

排骨的适用人群

一般人都可食用

1. 适宜于气血不足,阴虚纳差者。

2. 湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

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