炸胡萝卜鸡蛋丸子的做法步骤

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。平时生活中你会做炸胡萝卜鸡蛋丸子吗?现在，觅食录小编来告诉你炸胡萝卜鸡蛋丸子的做法。

炸胡萝卜鸡蛋丸子的食材准备

炸胡萝卜鸡蛋丸子的具体做法步骤

1.葱花切好

2.胡萝卜我用粉碎机粉碎

3.放入鸡蛋，葱花

4.放入适量面粉盐拌匀

5.热锅热油，放入锅中炸制

6.美食吧

鸡蛋的基本介绍

鸡蛋：外层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。若鸡蛋有受精，约经过21天会孵出小鸡。鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。