姜丝蒸排骨的做法步骤

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。你都知道哪些姜丝蒸排骨的做法呢?接下来觅食录小编为你分享姜丝蒸排骨的做法。

姜丝蒸排骨的食材准备

姜丝蒸排骨的具体做法步骤

1.排骨买的时候可以叫那个老板砍好，回来洗洗就行，蒜米切好，姜去皮备用

2.排骨洗干净，把不喜欢的切掉，如肥的，姜切丝，蒜米拍下备用

3.这里很简单。把所有要用的材料全倒入排骨

4.搅拌均匀，准备上锅蒸

5.锅里放入适量的水，放上架子，大火转中火，蒸45分钟即可

6.完成了，连汁都吃掉，味道特别好，做起来又方便

排骨的营养价值

补中益气

中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

补钙

排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

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