猪肚煲鸡汤的家常制作步骤图解

猪肚煲鸡汤是一道很营养的滋补汤类，制作方法很简单，感觉学会了在家做出来吧，很适合冬天喝哦。下面一起来看看猪肚煲鸡汤的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作猪肚煲鸡汤的食材

猪肚煲鸡汤的做法步骤

1.鸡肉剁块

2.猪肚洗干净准备好

3.胡椒粒敲碎

4.猪肚冷水下锅

5.倒入剁好的鸡肉

6.加入姜片

7.敲碎的胡椒粒，煲1小时

8.煲1小时后取出猪肚切

9.猪肚切成条后再倒入鸡汤锅里煲1个半小时以上(小火)

10.加入盐再煲五分钟左右就可

11.美味的猪肚鸡汤

猪肚可以放冰箱保存吗

猪肚可以放冰箱保存。

其实一般买回家的猪肚趁新鲜吃完是最好的，但是很多时候不会如我们所想的那样，能全部吃完，冰箱的低温能抑制细菌的生长，所以可以将猪肚放入冰箱保存，以延长猪肚的保存期。

猪肚放冰箱的保存方法

1、猪肚放冰箱保存，首先还是要将猪肚处理干净。

2、猪肚先清洗几遍，再用粗盐反复的搓洗，直到猪肚的表面没有粘液为止。

3、再将猪肚放入锅中，加清水煮，煮到猪肚的表面凝固就可以了。

4、将猪肚捞出，过凉水，再将猪肚上的白筋、油膘还有其他的脏物清除干净，用清水冲洗几遍，洗干净。

5、最后再将猪肚切成条状，用保鲜袋装好，密封，放入冰箱的冷冻室内保存。