孕妇养生汤食谱应该怎么来做有助于补充孕妇身体的营养呢?怀孕期间只有摄入充足的营养,孕妈妈才能不断给腹中胎儿提供发育所需的养分,让胎儿顺利健康地发育成长。以下是觅食录小编分享给大家的关于孕妇养生汤食谱,一起来看看怎么做吧!
孕妇养生汤食谱1:玉米蚌肉汤
材料
主料:河蚌60克,
辅料:玉米(鲜)200克,
调料:盐3克
做法
1.将玉米去衣留须,洗净切三段;
2.蚌肉洗净;
3.把玉米放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮;
4.玉米文火煮20分钟后放入蚌肉,煮半小时,调味即可。
孕妇养生汤食谱2:口蘑豆腐汤
材料
主料:北豆腐500克,
辅料:口蘑50克,冬笋25克,油菜25克,
调料:盐2克,味精1克,鸡油3克
做法
1.将豆腐切成小片,入沸水锅中略焯后捞出,用冷水过凉,捞出,控去水,水发口蘑洗净,去蒂,入开水锅中烫一烫捞出。
2.炒锅置火上,倒入高汤,下豆腐块,口蘑烧沸,撇去浮沫,下精盐、绿菜叶、笋片、味精烧入味,淋入熟鸡油,盛入大汤碗即成。
孕妇养生汤食谱3:鲜草菇丝瓜鱼片汤
材料
主料:草鱼160克,丝瓜160克,草菇120克,北豆腐100克,
调料:姜3克,大葱5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,盐3克
做法
1.丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒,鲜菇洗净切开边。
2.姜1片,葱1条入锅,加入水2杯烧开,放下板豆腐煮3分钟捞起,然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷,取起抹干,鲩鱼(草鱼)肉洗净抹干,带皮切片,用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟,一片片排在碟上。
3.烧热煲,下油1汤匙,爆香姜,放水适量煲开,放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻,熟后下盐调味,放下鱼片立即熄火,倒入汤碗内,放下芫荽(香菜)即成。
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