西红柿鸡蛋炒饼的做法

未熟的鸡蛋不能吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放。你想看看西红柿鸡蛋炒饼怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐西红柿鸡蛋炒饼的做法步骤。

西红柿鸡蛋炒饼的食材准备

西红柿鸡蛋炒饼的具体做法步骤

1.准备所有食材。

2.饼切成条状、西红柿切条、鸡蛋打散成蛋液状、大葱切成葱花。

3.热油锅，放入鸡蛋液，鸡蛋成型后盛出备用。

4.另起油锅，放入葱花爆香。

5.放入西红柿翻炒。

6.放入青菜饼条继续翻炒。

7.放入煎好的鸡蛋。

8.调入适量盐，快速翻炒均匀，关火。

9.装碗即可慢慢滴享用喽。

西红柿鸡蛋炒饼做法制作技巧

1.食材都容易熟，所以要快速翻炒，以免饼条粘锅。

2.青菜饼本身有咸味，盐要适量添加。

3.此菜不需要放味精，因鸡蛋与味精高温加热会产生有毒物质，对健康非常不利。