凉拌西兰花的家常做法图解

来上一盘清爽的凉拌菜吧，翠绿的西兰花是否让你看着就食欲大好了，加上番茄的点缀，一棵漂亮的苹果树就出来啦!下面小编为你整理了一些凉拌西兰花的做法。

　　凉拌西兰花的配料

凉拌西兰花的做法步骤

1.西兰花洗净切小朵后对半切，用凉水泡20分钟(花里面容易藏虫子，一定要泡哦)

2.紫菜用热开水泡开

3.锅里烧开水，加适量盐，食用油几滴

4.水开后下西兰花焯水，2分钟后捞出

5.捞出快速过凉水

6.沥干水分

7.紫菜沥干水分

8.西兰花和紫菜根据自己喜欢的口味加入油，盐，辣椒等等分开拌匀

9.装盘，紫菜做树根，西兰花做树冠

10.摆上樱桃番茄，OK，大功告成啦

凉拌西兰花的小贴士

如果没有买到樱桃番茄，可以把小番茄上的尖切下来用也可以的

西兰花很容易熟，所以焯水的时间不要太长