凉拌西兰花的做法家常菜

西兰花含水量高达90%，而所含的热量较低，对减肥的人来说，是非常理想的食物。下面小编为你整理了一些凉拌西兰花的做法。

凉拌西兰花的配料

凉拌西兰花的做法步骤

1.西兰花用盐水浸泡后，掰成小朵。

2.放到开水中焯熟。

3.捞出来，沥干水，备用。

4.胡萝卜洗好，切片，焯一下水。

5.西兰花中放入蒜末。

6.放盐。

7.放香油。

8.放鸡精。

9.拌匀即可。喜欢吃辣，也可以放辣椒。

凉拌西兰花的小贴士

西兰花焯一下水，变得鲜绿好看。

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故，那就要多吃西兰花啦。