用高压锅来做冬瓜排骨汤的做法

用高压锅煲的冬瓜排骨汤属于美味羹汤，口味鲜，清淡宜人。通利功效较强，体弱多病者不宜常服，孕妇慎服。下面是觅食录小编就告诉大家高压锅制冬瓜排骨汤的具体做法，希望对大家有帮助!

高压锅制冬瓜排骨汤的成品图

冬瓜排骨汤【高压锅】的做法步骤1

1.大料，陈皮和姜忘记拍照了

冬瓜排骨汤【高压锅】的做法步骤2

2.白酒倒一勺，料酒也可以，本人觉得白酒要比料酒做出来的烫味好

冬瓜排骨汤【高压锅】的做法步骤3

3.冬瓜洗好切块泡入水中

冬瓜排骨汤【高压锅】的做法步骤4

4.排骨在沸水中汆一下，去除血水浮沫。倒入高压锅内，加盐，大料(用白色布袋装好封口，以免喝汤的时候影响口感)姜，陈皮，白酒一小勺。保压25分钟。

冬瓜排骨汤【高压锅】的做法步骤5

5.等25分钟后排气，倒入切好的冬瓜块，保压5分钟即可

白酒要比料酒去腥效果好

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