简单的冬瓜萝卜排骨汤做法

排骨汤是一道简单易做的汤品，排骨汤中加入冬瓜.胡萝卜.豆腐等辅料，既可以去油腻，又可以补充铁.钙.维生素等微量元素。下面是觅食录小编就告诉大家冬瓜萝卜排骨汤的具体做法，希望对大家有帮助!

冬瓜萝卜排骨汤的成品图

冬瓜萝卜排骨汤的食材准备

冬瓜萝卜排骨汤的做法步骤

1.将排骨剁小块，洗净。

2.胡萝卜 豆腐 冬瓜 。洗净待用

3.将排骨用开水焯的下洗去血沫，放入锅中，加入料酒，香叶 花椒 生姜和适量的水，上火煮。

4.开锅hu后该小火煮20分钟。

5.将冬瓜 胡萝卜 豆腐ci切好待用。

6.待高压锅不冒气了，将排骨和汤一同到入小砂锅中，加入冬瓜 胡萝卜 豆腐，放适量的盐上火煮开，该小火慢慢炖20分钟，待冬瓜胡萝卜豆腐软烂即可。

7.锅中加入少量胡椒粉和小葱碎就可以吃了。

8.盛一小碗，好好品尝。

冬瓜萝卜排骨汤做法小贴士

排骨选用小排，比较鲜嫩，易烂还好吃。