最正宗海带冬瓜排骨汤的做法过程

我们都喜欢喝正宗的排骨冬瓜海带汤，不仅仅因为味道好，而且它的营养也比较高。下面是觅食录小编就告诉大家正宗海带冬瓜排骨汤的具体做法，希望对大家有帮助!

正宗海带冬瓜排骨汤的成品图

海带冬瓜排骨汤的做法步骤1

1.排骨洗净后放冷水锅中煮出浮沫后洗净

海带冬瓜排骨汤的做法步骤2

2.把排骨放入砂锅中，加入水，加入姜片，葱段，火腿块，煮开后转小火煲40分钟

海带冬瓜排骨汤的做法步骤3

3.冬瓜去瓤，切块，把瓜皮片下，留着

海带冬瓜排骨汤的做法步骤4

4.海带切长条

海带冬瓜排骨汤的做法步骤5

5.热锅冷油爆香葱末后加入冬瓜块及冬瓜皮

海带冬瓜排骨汤的做法步骤6

6.加入海带翻炒均匀

海带冬瓜排骨汤的做法步骤7

7.加入煮好的骨头汤及骨头，大火煮开后转小火煮15分钟，加盐和鸡粉，香油即可

担心胆固醇的话，用瘦肉代替排骨就好了

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