鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质,每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一。你想看看鸡蛋饼怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐鸡蛋饼的做法步骤。
鸡蛋饼的食材准备
鸡蛋饼的具体做法步骤
1.将葱花放在小盆中
2.加水、面粉、盐
3.搅拌均匀
4.将面糊平铺到电饼铛上面
5.上下加热1分钟
6.加鸡蛋使其均匀平铺到面饼上
7.继续加热1分钟后翻面,再加热1分钟出锅
鸡蛋的营养价值
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。
2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
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