今天用洋葱做一道超级简单的凉拌菜不仅味道鲜美、营养价值也很高。下面小编为你整理了一些凉拌洋葱的做法。
凉拌洋葱的配料
凉拌洋葱的做法步骤
1.洋葱剥皮去头去尾洗净切开
2.切掉中间蒂的部分
3.竖着切成条
4.再一点点将条掰开放入大碗内
5.青椒洗净去蒂去籽
6.切成长条,放入盛洋葱的碗内
7.加入盐、味精、白糖
8.滴些许辣椒油
9.淋入生抽
10.倒少许鲜贝露调味汁与白醋
11.滴几滴香油
12.全部调匀装盘即可
凉拌洋葱的小贴士
1:将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了
2:洋葱切好后要一点点掰开,这样调的时候容易入味
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