韭菜鸡蛋饼的做法图解步骤

煮鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈溏心状，营养成分最利于人体吸收。你都知道哪些韭菜鸡蛋饼的做法呢?接下来觅食录小编为你分享韭菜鸡蛋饼的做法。

韭菜鸡蛋饼的食材准备

韭菜鸡蛋饼的具体做法步骤

1.先来看看我栽的韭菜，拍照留念后马上割下来做美食了

2.鸡蛋打散

3.韭菜洗净切碎

4.把切好的韭菜放鸡蛋液里

5.加入面粉和适量的盐调成面糊

6.油锅加热后，倒入部分面糊煎鸡蛋饼

7.一面煎好后，翻面煎另一面

8.两面都煎好后，盛出来装盘子里，为了吃起来省事，可以用刀切成小块。

鸡蛋的储存方法

鸡蛋在20摄氏度左右的环境下大概可以存放一周，如果放在冰箱内保存，一般可以保鲜一个月。在保存鸡蛋时需要注意：放置鸡蛋时要大头朝上，小头朝下，这样可以使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也可延长鸡蛋的保存期限。