牛肝菌炖排骨的简单做法

牛肝菌炖排骨具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效。下面是觅食录小编就告诉大家牛肝菌炖排骨的具体做法，希望对大家有帮助!

牛肝菌炖排骨的成品图

牛肝菌炖排骨的食材准备

牛肝菌炖排骨的做法步骤

1.准备好食材--牛肝菌提早浸泡好，洗净.

2.排骨洗净，斩存段，用开水焯过，捞出，漂净.

3.取砂锅，放适量清水，放入姜，葱

4.放入排骨

5.加料酒，

6.中火煮开，小火炖60分钟.

7.放入牛肝菌

8.中火炖30分钟

9.放入枸杞煮开

10.加点盐

11.撒些葱花即可.

牛肝菌炖排骨做法小贴士

最好是一次加足水，如果半程需要加水，应该加开水.