荷叶排骨饭的具体做法步骤

用的新鲜荷叶，做出来的东西真是美味。清香，不加复杂的调料就可以。下面是觅食录小编就告诉大家荷叶排骨饭的具体做法，希望对大家有帮助!

荷叶排骨饭的成品图

荷叶排骨饭的食材准备

荷叶排骨饭的做法步骤

1.排骨，最好要精排骨

2.洗干净后，用清水浸泡2小时，这样清除血水

3.新鲜荷叶，洗干净

4.把荷叶分成若干份

5.浸泡在水里就可以了，大约10分钟

6.糯米，我是提前泡好了的，提前一个晚上浸泡就可以

7.已经浸泡好的排骨加盐和姜码2小时

8.已经准备就绪

9.第一步

10.二步，往荷叶上加入一点糯米

11.三步，加排骨

12.四步，在排骨身上加一点糯米

13.卷起来包好

14.就这样就可以，自己喜欢包成什么样就什么样，个人喜欢

15.上高压锅蒸，40分钟

16.已经蒸好了

荷叶排骨饭做法小贴士

糯米浸泡久一点会更好吃