红烧排骨的简单做法步骤

每次吃排骨都很纠结，因为在这里我根本买不到那种小排骨。小排骨做的红烧排骨才是最够味的。下面是觅食录小编就告诉大家红烧排骨的具体做法，希望对大家有帮助!

红烧排骨的成品图

红烧排骨的食材准备

红烧排骨的做法步骤

1.排骨洗净，剁开。

2.用热水焯一下。

3.用冷水把沫子洗掉。

4.锅里放油和糖，放大料花椒和葱姜蒜。

5.放焯好的排骨。

6.每一块排骨都要煸到。

7.放老抽。

8.放一些蚝油。

9.放开水。

10.炖上一个半小时。最后撒上一些醋，再炖一会。

11.很香。

红烧排骨做法小贴士

醋不用放多，提香就行。