红烧排骨是我们比较喜欢的,因为它肉瘦而不硬,萝卜也是一种非常好的菜,很多人不喜欢它的一种气味,其实做好了也是很好吃的。下面是觅食录小编就告诉大家红烧排骨萝卜的具体做法,希望对大家有帮助!

红烧排骨萝卜的成品图

红烧排骨萝卜的食材准备

红烧排骨萝卜的做法步骤

红烧排骨萝卜的做法步骤1

1.煮锅中放水

红烧排骨萝卜的做法步骤2

2.首先把排骨焯一下,然后把焯好的排骨取出来。

红烧排骨萝卜的做法步骤3

3.锅中放油,放入一个大料

红烧排骨萝卜的做法步骤4

4.然后把葱姜入锅煸出香味

红烧排骨萝卜的做法步骤5

5.放入白糖,炒炒

红烧排骨萝卜的做法步骤6

6.这时在放入焯好的排骨继续煸炒,并加入酱油

红烧排骨萝卜的做法步骤7

7.煸炒一会就加入水开始烧。

红烧排骨萝卜的做法步骤8

8.萝卜去皮切小块

红烧排骨萝卜的做法步骤9

9.排骨炖半小时后加入萝卜,继续烧。这时要比较长时间,并用小火,直到排骨软烂,萝卜入味,加盐调味,然后收汁就行了。

红烧排骨萝卜做法小贴士

这菜一定要做到软烂入味,所以不能急。

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