盐焗鸡蛋的做法

鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。你了解盐焗鸡蛋的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了盐焗鸡蛋的做法。

盐焗鸡蛋的食材准备

盐焗鸡蛋的具体做法步骤

1.鸡蛋冼净。

2.放入沙锅。

3.加入盐。

4.再放入水，水位没过鸡蛋。

5.用火煮，煮至水干。

6.煮好即可食用。

鸡蛋的适用人群

一般人均可食用

1. 适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养;适宜婴幼儿发育期补养;

2. 患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食;

3. 老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用鸡蛋，一般每日不超过1只，不宜多食，这样限量食用，既可补充优质蛋白质，又不影响血脂水平。