凉拌蟹肉棒其实蛮简单的,主要是在切上,粗细要适当,再就是油的火候。下面小编为你整理了一些凉拌蟹肉棒的做法。
凉拌蟹肉棒的配料
凉拌蟹肉棒的做法步骤
1.蟹肉棒化冻后用热开水烫一下,烫后的蟹肉棒好用手撕,也好切。
2.加入葱花、精盐,拌匀。
3.玉米油六七成热放入花椒,炸出香味后去掉花椒
4.把炸好的花椒油浇入调料盆中,并加入香油拌匀,盛入盘中。
凉拌蟹肉棒的小贴士
这样做,很清淡的。
喜欢吃很有味道的拌蟹肉棒,可以用酱油醋等调料来制作。
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