家常红烧排骨面的具体做法

比红烧牛肉面更好吃的红烧排骨面 没有什么是一碗面解决不了的，不行就两碗。下面是觅食录小编就告诉大家家常红烧排骨面的具体做法，希望对大家有帮助!

家常红烧排骨面的成品图

家常红烧排骨面的食材准备

家常红烧排骨面的做法步骤

1. 准备食材，排骨焯水沥干水份待用，香菇切片

2. 油热后，放入葱姜蒜爆炒，一勺豆瓣酱，一勺牛肉酱，

3. 炒出香味

4. 放入排骨，香菇，一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，适量五香粉调味

5. 准备一个炖锅，底部铺上黄豆芽，放入排骨和香菇

6. 最上面放桂皮，小葱，香叶，八角，一勺辣椒粉，一勺耗油，两勺番茄酱

7. 倒满水，小火炖3h，出锅前放盐调味

8. 排骨快好的时候煮面，顺便烫一下青菜

9. 切些小葱

10. 面条铺在碗底，倒入汤汁，放上排骨青菜，表面撒一些小葱和白芝麻，就可以开吃啦

11. 一个人轻轻松松干掉一碗

12. 成品图

家常红烧排骨面做法小贴士

香菇可放可不放，根据个人口味

桂皮不要用一整根，太多了