黄精淮山排骨汤的做法步骤

这次用淮山和黄精煲了一个排骨汤，补肾气，滋脾胃，味道清淡鲜美，很适合冬季的脾胃滋养。下面是觅食录小编就告诉大家黄精淮山排骨汤的具体做法，希望对大家有帮助!

黄精淮山排骨汤的成品图

黄精淮山排骨汤的食材准备

黄精淮山排骨汤的做法步骤

1.准备好所有的食材，排骨提前焯烫备用。。

2.黄精清水浸泡。

3.铁棍山药去皮切段清水浸泡。

4.汤锅中加入适量热水，放入葱姜，黄精，排骨。

5.加入料酒。

6.大火煮开后小火慢煲。

7.排骨煲至45分钟后，加入山药。

8.捞出葱姜继续煮至20分钟。

9.加入盐调味。

10.最厚后加入枸杞。

11.煮开关火即可食用。

黄精淮山排骨汤做法小贴士

我这种是黄精片，要浸泡片刻再煲汤。

汤汁很鲜美所以不用加鸡精。