火锅排骨的家常做法步骤

在这阴冷的冬季里，那样的天气，就是要吃热乎乎的排骨火锅才过瘾啊。下面是觅食录小编就告诉大家家常火锅排骨的具体做法，希望对大家有帮助!

家常火锅排骨的成品图

家常火锅排骨的食材准备

家常火锅排骨的做法步骤

1.准备食材，排骨洗净。

2.将各种蔬菜洗净控水。

3.把玉米切段

4.蘑菇洗净撕成小块。

5.锅里放水烧热，将排骨放入，待水开后捞出排骨备用。

6.另取锅放少量油，待油热，放入葱姜蒜，八角桂皮香叶爆香，放入排骨翻炒，加入少量糖和盐。

7.翻炒均匀后加入适量酱油，再加入水，炖煮半个小时。

8.炖好后再放入少量的孜然，然后就可以开吃了。

家常火锅排骨做法小贴士

里面放的蔬菜根据自己喜好随意添加。炖好后放入的孜然很重要，会有种清香，当然不喜欢的可以不加。