鸡肉炖排骨,这道汤营养丰富,滋味鲜美,一般在饭店里都喝过,自己做的,味道肯定也很不错。下面是觅食录小编就告诉大家鸡肉炖排骨的具体做法,希望对大家有帮助!
鸡肉炖排骨的成品图
鸡肉炖排骨的食材准备
鸡肉炖排骨的做法步骤
1.准备好买来的松茸。
2.去掉根部,清洗干净。
3.切成片。
4.准备好葱姜及八角。
5.锅中加入水,下入排骨和鸡腿骨,煮沸一下,去掉血水。
6.捞出后,清洗干净。锅中重新加入水,下入葱姜及八角,大火煮沸,转小火再煮一个小时,至排骨等软烂。
7.下入切好片的松茸。
8.煮至松茸断生后,调入盐。
9.调入胡椒粉
10.加入葱花。
11.盛入碗中即可。
鸡肉炖排骨做法小贴士
不加葱花,改成香菜也可。
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