好喝的鸡肉排骨汤做法步骤

夏季，来一碗看似清淡，实则鲜美异常的汤，是否能给你一份大大的惊喜?这个鸡肉排骨汤经文火慢慢地煨出来，实在是花了大功夫!喝一口，就停不下!下面是觅食录小编就告诉大家鸡肉排骨汤的具体做法，希望对大家有帮助!

鸡肉排骨汤的成品图

鸡肉排骨汤的食材准备

鸡肉排骨汤的做法步骤

1.排骨洗净，用开水绰去血水

2.鸡翅洗净，各切成三段

3.姜洗净，切片。把鸡翅，排骨和姜片放入锅中，加入适量的水，1勺盐、1勺糖和2大勺料酒

4.盖上锅盖，先大火烧开，再小火25分钟

5.然后打开锅盖，加入袖珍菇，继续小火慢煮25分钟。

6.出锅后撒点葱花，美味鲜汤就可以上桌了。

7.成品

鸡肉排骨汤做法小贴士

煲汤切不可心急，时间越久，汤味越浓，越好喝。要有耐心。